Das vollwert Bistro Erleben Sie den vollen Genuss

demeter
 

Pikantes

Dinkel  
Spinat-Feta-Tasche Spinat-Feta-Tasche, Art.Nr: 41101

Zutaten: 100% kbA Dinkelmehl 1050, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Butter, belebtes Wasser Füllung: kbA Spinat, kbA Feta, kbA Käse gerieben, kbA Gewürze (Muskatnuss, Pfeffer, Paprika),  kbA Zwiebeln, kbA Knoblauch, kbA Maisstärke,  natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe
Gemüsetasche Gemüsetasche, Art.Nr: 41402

Zutaten: 100% kbA Dinkelmehl 1050, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Butter, belebtes Wasser Füllung: kbA Gemüse nach Saison, kbA Käse gerieben, kbA Gewürze (Muskatnuss, Pfeffer, Paprika), natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Maisstärke
 
Käsekringel Käsekringel, Art.Nr: 41402

Zutaten: 100% kbA Dinkelmehl 1050, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Butter, belebtes Wasser, kbA Rohrohrzucker, Bioreal-Hefe, kbA Eier, kbA Milch Belag: kbA Käse gerieben, kbA Brotgewürz, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Sesam, kbA Mohn
 

Weizen  
Tessiner Törtchen - Tomate Tessiner Törtchen : Tomate, Art.Nr: 41110

Zutaten: 100% Demeter Weizenvollkornmehl, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Butter, belebtes Wasser, kbA Gewürze (Muskatnuss, Pfeffer, Paprika)   Füllung: kbA Käse gerieben, kbA Sahne, kbA Eier, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Pfeffer, kbA Tomaten
Tessiner Törtchen - Lauch Tessiner Törtchen : Lauch, Art.Nr: 41112

Zutaten: 100% Demeter Weizenvollkornmehl, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Butter, belebtes Wasser, kbA Gewürze (Muskatnuss, Pfeffer, Paprika)   Füllung: kbA Käse gerieben, kbA Sahne, kbA Eier, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Pfeffer, kbA Lauch
 
Pizza Chef

Pizza Chef, Art.Nr: 41430 (9er Blech, eckig) / 41432 (18er Blech, eckig)

Zutaten: 100% Demeter Weizenvollkornmehl, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, Bioreal-Hefe, belebtes Wasser, kbA Margarine
Belag: Gemüse nach Saison aus kbA, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Pizzagewürz, kbA Maisstärke, bestreut mit kbA Käse gerieben

 
Gemüsequiche Gemüsequiche, Art.Nr: 41415 (10er Blech, rund) / 41414 (18er Blech)

Zutaten: 100% Demeter Weizenvollkornmehl u. Demeter Weizenvollkornschrot, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, Bioreal-Hefe, belebtes Wasser, kbA Gewürze (Muskatnuss, Pfeffer, Paprika) Füllung: kbA Gemüse nach Saison, kbA Eier, kbA Sahne, kbA Milch, kbA Quark, kbA Käse gerieben
 
Sesamkräcker Sesamkräcker, Art.Nr: 40114
   
Zutaten: 100% Demeter Weizenvollkornmehl u. Demeter Weizenvollkornschrot, natürl. Meersalz ohne Rieselhilfe, Bioreal-Hefe, belebtes Wasser, kbA Sonnenblumenoel, kbA Sesam
Sesamkräcker Pizza Piccolino, Art.Nr. 41109
   
Zutaten: 100 % kbA Weizenmehl 1050, natürliches Meersalz ohne Rieselhilfe, Bioreal-Hefe, belebtes Wasser Belag: kbA Tomatenpasata, frische kbA Tomaten, kbA Pizzagewürz, kbA Maisstärke, kbA Mozarella, kbA Basilikum
Sesamkräcker Paprikaquiche mit Gorgonzola, Art.-Nr. 41210 (10 er Blech rund), 41212 (16 er Blech)
 
Zutaten: 100 % Demeter Weizenvollkornmehl, belebtes Wasser, Bioreal-Hefe, natürliches Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Backmargarine
Füllung: kbA Tomaten, kbA rote und grüne Paprika, natürliches Meersalz ohne Rieselhilfe, kbA Pfeffer, kbA Sauerrahm, kbA Eier, kbA Milch, kbA Gorgonzola, kbA Hartkäse gerieben
Erklärung zu den einzelnen Zutaten:

Bioreal-Hefe: In einer auf rein biologischer Basis hergestellten Nährlösung aus biologischem Getreide und Bierhefe werden ausgewählte Hefestämme gezüchtet.

Polish: Verfahrenstechnik, die bewirkt, dass weniger Hefe benötigt wird